今年烤肉就試試塔塔醬吧~醬料DIY~
vivian吃過一次之後就對它唸唸不忘^0^有次去大嫂家烤肉,居然看到它的蹤影,馬上請大嫂教vivian怎麼做,後來做了幾次,身邊的朋友都很喜歡哦~現在就跟大家來分享(超簡單~真的~)美式"塔塔醬"做法~材料:水煮蛋一顆、costco買的酸黃瓜醬、洋蔥、檸檬、美奶滋作法:把蛋切碎,洋蔥切成末,找個容器放入蛋、洋蔥、美奶滋,接著先把它們拌均勻,再加入一至二匙的酸黃瓜醬,接著繼續拌勻,可以邊做邊試,調至自己喜歡,如果覺得美奶滋不夠也可以再加,最後只要再擠上幾滴檸檬汁就完成囉~吃法~1-各式炸物(如:雞柳條、魚排、豬排、洋蔥圈、花枝圈....)都很適合沾哦~2-美生菜包雞柳條再淋上醬汁3-美生菜加烤肉片再淋上醬汁~(這個做法最常在我們家出現,因為烤肉都會有,超好吃,哈哈~)4-白吐司夾美生菜夾烤肉片再加一些醬汁~(很豐盛的吃法,哈哈~)大家也可以發揮創意,讓它有更多的吃法哦~

 

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娃子

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